ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা সেমাই: ঐতিহ্যবাহী স্বাদের অসাধারণ রেসিপি

ঈদে সেমাই ছাড়া যেন ঈদ সম্পূর্ণই হয় না, আর সেটা ‍যদি হয় ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা সেমাই তাহলে তো কথায় নেই। ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা সেমাইয়ের স্বাদ আর ঘ্রাণ দুটোই যেন প্রাণ জুড়িয়ে যায়। ঘিয়ে ভাজা সেমাইয়ের সেই দারুণ সুবাস, দুধের ক্রীমি স্বাদ আর কাজু-কিসমিসের মিষ্টি টুইস্ট একে অন্য যেকোনো সেমাই থেকে আলাদা করে তোলে।

আজকের রেসিপিতে আমরা জানবো কীভাবে খুব সহজেই বাসায় ঘিয়ে ভাজা লাচ্ছা সেমাই রান্না করা যায়। মাত্র কয়েকটি উপকরণ আর সহজ কিছু কৌশল জানলেই আপনি তৈরি করতে পারবেন পারফেক্ট স্বাদের সেমাই। চলুন, শুরু করা যাক।